این گیاه به قدری تلخ است که حشرات را هم فراری می دهد
به گزارش گردش 360 به دور دنیا، نام این گیاه یعنی آمارا از واژه اسپانیایی amargo گرفته شده است که به معنای تلخ است. انتخاب چنین نامی کاملا مناسب بوده است چرا که پوست درخت حاوی کواسین است؛ ماده ای 50 برابر تلخ تر از کینین.
این گیاه که معمولا با نام های دیگری از جمله آمارگو، کواسیا تلخ، چوب کواسیا و چوب تلخ نیز شناخته می گردد، یک درختچه کوچک همواره سبز -یا به ندرت در میزان درخت کوچکی- بومی کاستاریکا، نیکاراگوئه، پاناما، برزیل، پرو، ونزوئلا، سورینام، کلمبیا، آرژانتین و گویان فرانسه است.
چوب تلخ عضوی از خانواده Simaroubaceae است و لینه آن را به افتخار گیاه شناسی که برای نخستین بار این گیاه را توصیف نموده بود، نامگذاری کرد. وی برده سابق سورینام بود که او را به نام Graman Quacy می شناختند. وی در واقع شفا دهنده ای بود که به ظاهر خواص دارویی چوب تلخ را کشف و از آن به عنوان یک داروی مخفی برای درمان تب های بدخیم بومی سورینام استفاده کرد.
گفتنی است تمامی نکاتی که در مورد گیاه کواسیا آمارا مورد آنالیز قرار می گیرند به وسیله وب سایت پایگاه داده گیاهان وزارت کشاورزی آمریکا قابل دسترسی هستند.
این گیاه به وسیله عطاری های سراسر کشور به فروش می رسد.
دانستنی هایی درباره کواسیا آمارا
نام این گیاه یعنی آمارا از واژه اسپانیایی amargo گرفته شده است که به معنای تلخ است. انتخاب چنین نامی کاملا مناسب بوده است چرا که پوست درخت حاوی کواسین است؛ ماده ای 50 برابر تلخ تر از کینین.
در واقع، این تلخ ترین ماده شیمیایی طبیعی است که تا به امروز کشف شده است. علاوه بر این که پوست گیاه در مقادیر میانه به عنوان تلخ نماینده گیاهی استفاده می گردد، وجود ترکیب فیتوشیمیایی بسیار تلخ آن باعث می گردد که محصولات تهیه شده با آن حشره کش طبیعی بسیار موثری باشند. پوست درخت کواسیا آمارا به صورت محلی در طب گیاهی و هومئوپاتی کاربرد دارد.
پوست این گیاه عموما به صورت آسیاب شده به فروش می رسد و برای فراوری تونیک یا تنتور های مختلف استفاده می گردد. گفتنی است که تونیک ها و تنتور ها معمولا با خیساندن پوست در آب سرد برای مدت طولانی تهیه می شوند. رزین درخت نیز یکی از تلخ ترین مواد روی کره زمین است، بدین ترتیب می توان از آن برای طعم دادن به انواع مربا و پودینگ استفاده کرد. تکه های ریز شده پوست گیاه در ترکیب با گیاهان دیگر به منظور تهیه دمنوش کاربرد دارند.
دو نوع گیاه کواسیا آمارا وجود دارد که برای اهداف دارویی مورد استفاده قرار می گیرند و پرورش می یابند. نوع هندی غربی می تواند به ارتفاع 30.5 متر برسد، در حالی که گونه آمریکای جنوبی کوچکتر است و اغلب حدود 5.5 متر ارتفاع دارد. هر دو نوع درختان برگریز هستند، با پوست خاکستری صاف و گل های کوچک که میوه های سیاه و نخودی شکل فراوری می نمایند. این درختان تقریبا هرگز به وسیله حشرات خورده نمی شوند، زیرا رزین به شدت تلخ در پوست آن ها چنین اجازه ای را نمی دهد.
کاربرد های سنتی و مزایای کواسیا
- از جوشانده ریشه می توان برای کاهش تب مالاریا استفاده کرد.
- پوست درخت را می جوشانند و عصاره آن را به عنوان ترکیب ضد اسهال و ضد مالاریا می نوشند.
- پوست داخلی نرم و جوشانده می گردد تا عصاره آن برای درمان سرماخوردگی مورد استفاده قرار گیرد.
- پوست و برگ ها را می جوشانند و عصاره حاصل را به عنوان تب بر می نوشند.
- چوب آسیاب شده به شکل پماد یا مرهم برای زخم های مقاربتی مزمن استفاده می گردد.
- دم نموده چوب و ریشه تازه برای تب های مقاوم و به عنوان مقوی مصرف می گردد.
- از ساقه در درمان بیماری های طحال، کبد (سیروز) و مجاری ادراری استفاده می گردد.
- از پوست گیاه به عنوان تصفیه نماینده خون یاری گرفته می گردد.
- در سورینام از قسمت ساقه نیز برای کاهش تب استفاده می گردد.
- نشان داده شده که کواسیا باعث تحریک ترشح شیره معده، افزایش اشتها و یاری به هضم غذا می گردد.
- این گیاه در درمان بی اشتهایی عصبی به طرز موفقیت آمیزی استفاده شده است.
- تمام قسمت های گیاه را می توان به تنهایی یا به صورت ترکیبی برای بازگرداندن اشتها، تحریک هضم غذا و مبارزه با تب مالاریا استفاده کرد.
- چای تهیه شده از برگ های دم نموده برای پاکسازی پوست بیماران مبتلا به سرخک سودمند است.
- کواسیا به عنوان دهانشویه بعد از کشیدن دندان استفاده می گردد.
- جوشانده پوست و برگ گیاه به عنوان شوینده برای از بین بردن آلودگی های انگلی مانند شپش کارایی دارد.
مزایای چوب تلخ در آیورودا برای سلامتی
- روماتیسم: از دم نموده چوب تلخ کواسیا به صورت موضعی استفاده می گردد.
- اعتیاد به الکل: چای تهیه شده از برگ تلخ کواسیا و مصرف یک فنجان از آن به طور منظم، تمایل به مصرف الکل را از بین می برد.
- شوره سر: یک تکه چوب تلخ کواسیا را بردارید و آن را به مدت یک شب در مقداری آب خیس کنید. سپس از این آب به عنوان محلول پاکسازی پوست سر از شوره بهره ببرید.
- مسائل معده: از فنجانی ساخته شده از چوب کواسیا یاری بگیرید. مقداری آب در آن بریزید و بگذارید یک شب بماند. صبح روز بعد آب را با معده خالی بنوشید. این محلول مقوی تلخ فوق العاده ای برای معده است.
درمان کرم: یک قاشق غذاخوری از چوب کواسیا را به یک فنجان آب جوش اضافه می نمایند و به مدت 15 دقیقه دم می گردد. مصرف یک فنجان از این جوشانده به طور منظم و به مدت یک هفته برای از بین بردن عفونت های انگلی توصیه می گردد.
پیش از مصرف هر گونه نسخه گیاهی یا شیمیایی حتما با پزشک متخصص یا داروساز مطلع، مشورت کنید.
منبع: فرارو